09.05.2011 - Marau divulga 2° Festival Nacional do Salame na ACISA

Os empresários passo-fundenses receberão, nesta terça-feira, 10 de maio, uma comitiva marauense em um happy hour de divulgação do Festival Nacional do Salame. O evento terá sua segunda edição realizada nos dias 10, 11 e 12 de junho, em Marau.
Segundo Mauri Bebber, Secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo, este lançamento do evento em Passo Fundo tem por objetivo convidar a comunidade regional para comparecer a este festival da cultura e gastronomia italiana. “Apresentaremos o farto cardápio que estará a disposição para degustação no Festival do Salame. Além disso, aproveitaremos a oportunidade para reapresentar a Rota das Salamarias, nosso roteiro turístico e cultural, como fizemos na edição anterior”, explica Mauri.
O Festival Nacional do Salame já esta inserido no calendário anual da cidade, graças ao sucesso da edição anterior. Nesta segunda edição, o ingresso para adultos custará R$ 40,00. Crianças com até 12 anos pagam metade do valor. “Este ingresso dá direito ao visitante consumir a quantia que desejar, de qualquer produto disponível nos stands das empresas expositoras”, salienta Zigomar Zanin, organizador do Festival.
A partir deste ano o cardápio do Festival do Salame terá um reforço de peso. Nesta edição, haverá espumante para degustação livre. A bebida soma-se a diversos tipos de vinhos, salames e outros embutidos, queijos, iogurtes, chocolates, sucos, pizzas e empanados, entre outros alimentos típicos da culinária dos imigrantes.